Mojiganguiando el Sábado
Por Alejandro Espinal
Es posible que muchos de los adultos de hoy, cuando eran adolescentes, escucharan que la verdolaga era comida para cerdos, ya que era común alimentar a estos animales con este vegetal que crece silvestre incluso en los caminos.
Sin embargo, aquellos que tenían esa percepción estaban muy equivocados.
Esta planta silvestre es una de las fuentes más ricas en Omega 3, superando a todos los demás vegetales.
Los beneficios que ofrece a la salud humana son numerosos. Veamos algunos:
– Rica en vitaminas (A, B, C).
– Contiene minerales como hierro, magnesio y calcio.
– Mejora la salud cardiovascular y fortalece el sistema inmunológico.
– Posee propiedades antioxidantes.
Ayuda en la digestión.
– Tiene efectos antiinflamatorios y ayuda a purificar la piel.
La verdolaga se puede consumir cruda o cocida, en ensaladas, sopas y guisos.
El té de esta hierba se utiliza para tratar problemas urinarios y parásitos intestinales.
+ Origen del uso del alfabeto en las vitaminas
Cuando fueron descubiertas, las vitaminas se clasificaron como compuestos orgánicos esenciales para la vida, aunque se desconocía su composición química. Se optó por identificarlas utilizando el alfabeto: A, B, C, D, E… Algunas vitaminas de la categoría B están numeradas (B1, B2, B3, B5, B6 y B12) para facilitar su identificación y uso.
En otro son
+ Felicidades en su día a los periodistas dominicanos hoy 5 de abril.
+ Ni los animales se salvan de la opinión de la gente.
– Los puercos caminan con la cabeza agachada porque les da vergüenza que digan que su mamá es una puerca.
– Los gatos no miran hacia arriba para no agradecer a quien les da comida.
– El perro es el mejor amigo del hombre, pero el peor enemigo del gato.
– Ningún hombre con pareja disfruta que le digan «el buey» o «el marido de la vaca».
+ Cuentecito
Tres señoras que viajan en un avión conversan, y la más joven pregunta: «¿Qué harían ustedes para ser rescatadas si dicen que el avión se va a caer al mar?» Inmediatamente, la del medio, que es de edad intermedia, dice: «Yo me tiro con una bandera blanca para que me puedan ver.» Entonces, la más anciana responde: «Yo me tiro desnuda, porque cuando un avión se cae, lo primero que buscan es la caja negra.»
