Mogiganguiando el sábado
Por Alejandro Espinal F.
Esta bebida alcohólica, es una delicia que los nativos de la parte de Oriental de la isla La Española, que comparten Haití y República Dominicana, promueven con orgullo a pesar de prepararse de forma artesanal y de no tener marca comercial conocida.
Es raro encontrar un hogar dominicano donde no se exhiba con orgullo una botella con esta bebida considerada afrodisíaca y curativa.
Según la historia, desde antes de llegar los colonizadores a la isla que ellos mismos bautizaron como la Española, sus habitantes, los Tainos, preparaban una mezcla de hierba y raíces como una infusión para fines medicinales.
Con el tiempo, al parecer influenciados por los españoles, comenzaron a mezclarla con ron, bebida alcohólica propia del Caribe.
Aunque varían por región o zona, los preparativos principales de esta bebida son: hierbas, raíces, cortezas, especies, ron y miel. Además de vino Tinto.
Algunas con más preparaciones incluyen otros ingredientes como el bejuco indio (usado también en el pega palo), palo de Brasil, Anamu’, clavos dulces, canela y anís estrellado.
Origen del nombre:
Se cree que proviene del francés, Dame Jeanne, que era un una botella de cristal utilizada para almacenar líquidos que con el tiempo, se adoptó en el léxico dominicano como Mamajuana.
Popularmente la gente piensa que estos son sus beneficios:
– Es afrodisíaca (supuestamente mejora el libido o sea el deseo sexual.) Así como el rendimiento sexual principalmente en los hombres.
– Fortalece el sistema inmunológico.
– Alivia dolores musculares y de articulaciones.
– Mejora la digestión.
– Es Tónico que da energía y mejora la salud en general.
La Mamajuana se puede recargar de ron, cuantas veces sea necesario ya que la curación de sus ingredientes permite su poder en el tiempo.
Nota: Nunca debe pegar la boca de la botella. Al contaminarse pierde su esencia y toma mal sabor.
El dominicano gusta de brindar y regalar esta reliquia de nuestros Tainos, los primeros pobladores de la isla La España. Los turistas la prefieren y buscan.
Gran pesar
Gran pesar nacional por la sentida muerte de doña María Cristina Camilo, a los 107 años der vida. Paz al alma de la eterna voz de la radio dominicana.
Cuentecito: (apropósito del poder de la Mamajuana).
Un Señor cerca de llegar los noventa años es acusado de violar una joven.
Su abogada defensora, una hermosa rubia, hace que su defendido se baje el pantalón para demostrar que él es hombre sexualmente liquidado. En la medida que la joven abogada toca el miembro viril del anciano acusado, este comienza a entusiamarse y dar señales como los carros cuando están fríos y van a prender.
En un descuido del juez, el octogenario le dice a la letrado «Oiga Señorita quíteme la mano de ahí que vamos a perder el caso».
