Mojiganguiando el sábado
Por Alejandro Espinal F.
Por su tamaño pequeño, usted podría pensar que esta fruta solo sirve para entretenerse ejercitando la mandíbula, pero no es así. La cereza es una fruta cargada de beneficios para el cuerpo humano.
Esta fruta es originaria de Europa del Este, el Cáucaso y parte de Asia Menor (lo que hoy corresponde a Turquía, Irán, Armenia y alrededores). La cereza dulce (Prunus avium) y la ácida (Prunus cerasus), las más conocidas, provienen de esa región. Excavaciones arqueológicas han demostrado que ya en la prehistoria se consumía esta fruta, lo que significa que hace miles de años forma parte de la dieta humana.
Beneficios para la salud
Rica en antioxidantes, que protegen las células de los radicales libres.
Ayuda a combatir el estrés y el envejecimiento celular.
Excelente para personas con artritis, artrosis o dolores musculares.
Mejora el sueño: es la fruta con mayor contenido de melatonina, la hormona que regula el sueño (según el libro Comer y curar).
Gracias a su potasio contribuye a reducir la presión arterial.
Regula el azúcar en sangre en pequeñas cantidades, lo que la hace útil para diabéticos.
Su aporte de fibra ayuda a combatir el estreñimiento.
En otro son
Hay alimentos que el tiempo ha reivindicado por sus beneficios para la salud, aunque antes era “vergüenza” comerlos:
Arenque, sardinas, tilapias, batatas y aguacate.
Y como dato curioso: en República Dominicana, la expresión “Me hicieron una camarona” no tiene nada que ver con camarones, sino que significa me hicieron un truco, un engaño, una mentira.
Cuentecito
Un niño le pregunta a su madre:
—“Mamá, ¿de dónde venimos nosotros?”
La madre le responde:
—“De Adán y Eva”.
El niño replica:
—“Pero en la escuela dicen que venimos del mono”.
Y la madre le contesta:
—“Sí, pero eso será por parte de tu papá”.
